Hacienda Ranchero
RESTAURACE S SEBOU

Hacienda Ranchero
Navigovat Navigovat Facebook

Za Pasáží 149, Pardubice


Po 6.5.
0,3l HRÁŠKOVÝ KRÉM s opečenou slaninou a krutóny z bílého pečiva 40 Kč
1. 150g MEDALÓNKY z VEPŘOVÉ PANENKY s MANGOVOU OMÁČKOU v tomatové salse z drcených rajčat, pečené čtvrtky brambor v tymiánové solu (1,3,7,) 159 Kč
2. 150g KUŘECÍ STEAK,, CAPRESE,, zapečený s tomaty, bazalkou a kuličkovou mozzarellou, mačkaný brambor (1,3,7,9) 159 Kč
3. 220g,, ŠPAGETY CARBONARA,, s restovanou italskou šunkou, rukolou, sypané parmazánem (1,3,7,9) 156 Kč
4. 150g,, EMPANADA de POLLO, grilované KUŘECÍ NUDLIČKY se SMETANOVÝM ŠPENÁTEM a sýry mozzarella a balkánský, zapečená pod barevným sezamem (1,7,9) 175 Kč
5. 180g POMALU DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA v SILNÉM ZELENINOVÉM ZÁKLADU na červeném víně, posazené na bramborovém pyré, zdobené vídeňskou cibulkou a zeleninovými hranolky z kořenové zeleniny (1,3,4,7,9) 179 Kč
6. 6x MEXICKÉ CHURROS s HORKOU ČOKOLÁDOU a ŠLEHAČKOU (1,3,7,9) 79 Kč

Út 7.5.
0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s MASEM, ZELENINOU A BYLINKOVÝM KAPÁNÍM (1,3,7,9) 40 Kč
1. 150g POMALU PEČENÝ,, VEPŘOVÝ GYROS,, farmářské hranolky, tzatziki salátek (1,3,7,9) 159 Kč
2. 150g FILÍROVANÉ KRŮTÍ PRSO naložené v BYLINKOVÉ MARINÁDĚ, dušený kuskus, grilovaná zelenina (cuketa, lilek, cibulka, cherry rajčátka) tymiánová omáčka (1,7,9) 159 Kč
3. 150g,, MAMINČINO KUŘE,, pečené stehno po staročesku, na těstovinách s restovanou cibulkou, žampiony a kuřecími jatýrky (1,3,7,) 156-
4. 220g,, BURRITO de CERDO,, pšeniční tortilla plněná TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM, mexickou rýží, mozzarellou a chedarem, a zapečené v grilu, lité chedarem, listový salátek 175 Kč
5. 180g POMALU DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA v SILNÉM ZELENINOVÉM ZÁKLADU na červeném víně, posazené na bramborovém pyré, zdobené vídeňskou cibulkou a zeleninovými hranolky z kořenové zeleniny (1,3,4,7,9) 179 Kč

St 8.5.
0,3l KULAJDA se čtvrtkami vařeného vajíčka a bramborem (1,3,7,9) 55 Kč
1. 180g POMALU DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA v SILNÉM ZELENINOVÉM ZÁKLADU na červeném víně, posazené na bramborovém pyré, zdobené vídeňskou cibulkou a zeleninovými hranolky z kořenové zeleniny (1,3,4,7,9) 215 Kč
2. 180g,, CEASAR SALÁT s GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM,, římské listy salátu s parmazánovým dresinkem, pražená anglická slanina, krutóny z bílého pečiva, parmazán (1,3,7,) 195 Kč
3. 8x MEXICKÉ CHURROS s HORKOU ČOKOLÁDOU a ŠLEHAČKOU (1,3,7,9) 99 Kč
4. K obědu nabízíme zvýhodněný,, TOČENÝ BIRELL POMELO GREP 0,2L 25 Kč

Čt 9.5.
0,3l KRÉMOVÁ CIBULOVÁ POLÉVKA z PEČENÉ CIBULE, chlebové krutóny (1,7,9) 40 Kč
1. 150g FILÍROVANÝ HOVĚZÍ STEAK, pepřová omáčka, gratinovaný sýrový brambor 175 Kč
2. 240g PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM MASEM, dušené bílé zelí, lité praženou slaninou, smažená cibulka (1,3,7,9) 159 Kč
3. 150g KUŘECÍ NUDLIČKY v PARMAZÁNOVÉ OMÁČCE zjemněné smetanou, dušená rýže (1,3,7,9) 156 Kč
4. 150g,, TWISTER dE POLLO,, pšeničná tortilla plněná grilovanými kuřecími nudličkami, ledovým salátek, sekanými tomaty, omáčkou ze sušených rajčat, pečené čtvrtky brambor v Chipotle soli, dip ze sušených rajčat (1,3,7,9) 175 Kč
5. 150g POMALU DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA v SILNÉM ZELENINOVÉM ZÁKLADU na červeném víně, posazené na bramborovém pyré, zdobené vídeňskou cibulkou a zeleninovými hranolky z kořenové zeleniny (1,3,4,7,9) 179 Kč

Pá 10.5.
0,3l INDICKÁ ČOČKOVÁ POLÉVKA z ČERVENÉ ČOČKY, litá linkou smetany (1,3,7,9) 40 Kč
1. 150g,, BURGER z trhaného HOVĚZÍHO MASA,, naše bulka proložená trhaným masem, Coleslaw salátek z červeného zelí s mrkví, anglickou slaninou, plátkem čedaru, našimi bramborovými lupínky, Uzená majo (1,3,7,9) 175 Kč
2. 150g PANENSKÉ MEDAILÓNKY z VEPŘOVÉ PANENKY s LIŠKOVOU OMÁČKOU, naše bramborové krokety (1,3,7,9) 159 Kč
3. 150g BRAMBOROVÉ NOČKY QUATTRO FORMAGGI,, ze čtyř druhů sýra, sypané lístky rukoly (1,3,7,9,12) 156 Kč
4. 200g 4ks,, QUESADILLA de POLLO,, špenátová tortilla plněný TRAHNÝM KUŘECÍM MASEM s míchanými sýry (čedar, balkán, gouda) s kousky mexického nakládaného kaktusu a koriandru, zapečené v grilu, litá BBQ omáčkou, doplněná dipy, Casera 175 Kč
5. 150g,, TWISTER dE POLLO,, pšeničná tortilla plněná grilovanými kuřecími nudličkami, ledovým salátek, sekanými tomaty, omáčkou ze sušených rajčat, pečené čtvrtky brambor v Chipotle soli, dip ze sušených rajčat (1,3,7,9) 179 Kč